• 24小时电话
    15528325969

    当前位置 :主页 / 工程案例 / 环保工程 / 正文

    低温冷库需满足的三大标准

    华锐净化 / 2022-03-08 12:02:21 / 阅读
    低温冷库需满足的三大标准

      我们都知道冷库,但根据保鲜食品的不同,冷库也是有很多种类的。我们常见的果蔬保鲜冷库是比较常用的常温冷库,不需要温度很低。而一些需要低温储存的食品对于温度要求更高,比如水产,它的储存温度一般在零下十八摄氏度到零下二十五摄氏度,这种冷库叫做低温冷库,在水产保鲜中需满足以下三个标准,快随四川华锐的小编一起来看看吧:

      一、水产冷藏操作要合理

      由于水产要求的温度比较低,为了缩短冷冻时间,提高效率,所以对于操作要求比较高。水产冷库的温度很低,所以,要保证冷库内的温度要均衡,在温控操作上要合理。为了保证食品的质量,入库前一定要求水产是被急冻过的,并且温度不能高于零下八度,不然需要重新急冻。

      二、水产进出冷库的标准

      由于低温冷库的温度低,与冷库外有很大的温差,这就需要减少之间的热交换,不然耗能,还影响食品的安全,所以,员工在进入库时,要迅速,并减少开关门时间,同时关门要关严。为了保证经济效益,冷库中的食品尽量装满。

      三、水产储藏的标准

      这方面的重点是记录好物品进入冷库的时间,尽量让先入库的水产先出库。同时,如果水产存放时间超过保质期要及时处理,一般食品的冷冻保质期是两个季度到三个季度。

      低温冷库由于其温度的特点,储存食品的特性,在实际使用中需要快进快出,进入检查食品是否腐蚀,出库检查是否过期,只有这样才能保证食品的安全。

    x
    手机
    电话
    微信
    QQ
    清远忠陀装饰工程有限公司 北京优德展商务咨询有限公司| 立式加工中心北京有限公司| 南京马展兄弟信息科技有限公司| 上海扩展展览服务集团| 绕线机有限公司| 东莞振宗展览有限公司| 佛山国有科技有限公司| 消防车北京有限公司| 临淄区南王镇帅丰塑料厂| 压片机有限公司| 验布机有限公司| http://www.aureliatansey.com http://www.shawnapindar.com http://www.mathildevirloget.com